美媒:中国人喜欢吃鳄鱼肉的原因竟是为了治病

  美国石英财经网9月13日文章,原题:中国为何喜欢鳄鱼肉我一直在与过敏性鼻炎作斗争。小时候,父母曾让我试用治疗过敏的非处方药并依赖中药治疗。去年,他们给我一种像奶昔那样粘稠的白色肉汤,说这有利于呼吸系统。

  这种汤尝起来像猪肉汤,而肉的味道像鸡肉。其实这是鳄鱼肉。许多广东人已尝试吃这种肉,要么出于好奇,要么意在利用其药效。

  非洲目前兴起的养鳄鱼热潮与该需求不无关系,当地85%的鳄鱼出口到中国内地和港台地区。去年,非洲各国共向中国出口价值1.96亿美元的鳄鱼。

  鳄鱼在中药中的使用至少可追溯至16世纪的明朝。据《本草纲目》记载,鳄鱼肉“至补益”,能治疗哮喘等呼吸道疾病。

  “我的家人说这有助于养生,每隔一两天,冰箱里就有一块真空包装的鳄鱼肉,”22岁的广东居民孔敏莹(音)说,而且“相当贵”。中国在线购物平台上出售的新鲜鳄鱼肉号称具有治疗哮喘功效,售价从800克129元到2公斤310元不等。但就我个人来说,即便吃过鳄鱼肉后,鼻涕也没能与我告别。(作者黄茵茵[音],王会聪译)